Evaluacion de Riesgos de Listeria Monocytogenes En Alimentos Listos Para El Consumo: Resumen Interpretativo (Serie Evaluacion de Riesgos Microbiologicos)

Evaluacion de Riesgos de Listeria Monocytogenes En Alimentos Listos Para El Consumo: Resumen Interpretativo (Serie Evaluacion de Riesgos Microbiologicos)

by Food and Agriculture Organization of the United Na (Author)

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Format: Paperback
Pages: 84
Publisher: Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
Published: 15 Dec 2004

ISBN 10: 9253051264
ISBN 13: 9789253051267