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Ciência e tecnologia do processamento agroindustrial do caju: Fabricação de produtos agroindustriais: suco pasteurizado, néctar, licor, geleia e compota do pseudofruto do caju

Ciência e tecnologia do processamento agroindustrial do caju: Fabricação de produtos agroindustriais: suco pasteurizado, néctar, licor, geleia e compota do pseudofruto do caju

by José Ferrer (Author), Raquel Alejos (Author)

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Format: paperback
ISBN 13: 9786206761648