Was passiert beim Schulessen?: Ethnographische Einblicke in den profanen Verpflegungsalltag von Bildungsinstitutionen

Was passiert beim Schulessen?: Ethnographische Einblicke in den profanen Verpflegungsalltag von Bildungsinstitutionen

by Lotte Rose (Editor), Lotte Rose (Editor), Rhea Seehaus (Editor)

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Format: Paperback
Pages: 292
Edition: 1. Aufl. 2019
Publisher: Springer VS
Published: 06 Feb 2016

ISBN 10: 3658073039
ISBN 13: 9783658073039