Biotechnologie Verstandlich

Biotechnologie Verstandlich

by HanswernerDellweg (Author)

Synopsis

H. Dellweg ist einer der Pioniere in der Biotechnologie mit langer Lehr- und Forschungserfahrung. Er erkl rt in lexikalischer Form die wichtigsten Begriffe und Zusammenh nge der Biologie und der Anwendung von Organismen, Zellen und Zellbausteinen. Sein Buch wendet sich an den interessierten Zeitungsleser, der sich unter Begriffen wie TNF, Genmanipulation, Enzymtechnologie wenig Konkretes vorstellen kann, der aber wissen m chte, weshalb und zu welchem Zweck Biotechnologie betrieben wird und warum die Forschungsf rderung einen so hohen Stellenwert hat. ber 500 Stichworte zu den Gebieten Mikroorganismen, Biochemie, Stoffwechsel, Produktionsprozesse, Lebensmittelerzeugung, Biotransformation, Antibiotika, Enzyme, Bioverfahrenstechnik, Zellkultur, Biosensorik, Genetik, Photosynthese, Schadstoffabbau, Klonierung, Rekombination, Genbank, Immunologie, monoklonale Antik rper sowie Ethik und Gefahren der Ver nderung von Erbgut geben einen berblick ber das weite Gebiet, das als Biotechnologie bezeichnet wird.

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Format: Hardcover
Pages: 226
Publisher: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. K
Published: 27 Apr 2006

ISBN 10: 3540569006
ISBN 13: 9783540569008

Media Reviews
Pressestimmen:
.. .Mit jugendlichem Vergn gen deckt der ehemalige Direktor des Ur-Delbr ckschen Brauerei-Instituts und Berliner Biotechnologe routiniert den Tisch...mit den Gaben des gesunden Menschenverstands und der langbew hrten Kunst der Fermentierer, mit (Wein)Geist und (Handwerks)K nnen, mit dem eleganten Schwung des Chefs, der hier selbst bedient...
Unter den vielen ins Bord gestellten Biotechnologieb chern ragt dieses zwar nicht im Format, doch durch die Perspektive und die bewu te Darstellungskunst hervor.
(Mitteilungen der Gesellschaft f r Biologische Chemie)

.. .Das Buch ist f r Anf nger, nicht zuletzt wegen der vielen klaren Abbildungen, sehr zu empfehlen.
(CLB - Chemie in Labor und Biotechnik)