Paketangebot: Grundstufe Gastronomie + Gastgewerbe Hotelfachleute. 2 Bände: HT 40050 "Grundstufe Gastronomie" und HT 40085 "Gastgewerbe Hotelfachleute Fachstufen 1 und 2"
by F. Jürgen Herrmann
ISBN 13: 9783582400444
Format: Hardcover (858 pages) Publisher: Handwerk + Technik Gmbh Published: Feb 2011
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Gastronomie Grundstufe: Küche, Service, Magazin
ISBN 13: 9783582400505
Format: Hardcover (362 pages) Publisher: Handwerk + Technik Gmbh Published: Feb 2011
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