Ciência e tecnologia do processamento agroindustrial do caju: Fabricação de produtos agroindustriais: suco pasteurizado, néctar, licor, geleia e compota do pseudofruto do caju
by Ferrer, José José Ferrer, Raquel Alejos,
ISBN 13: 9786206761648
Format: paperback Publisher: Novas Edicoes Academicas
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